-
Historia największego włoskiego producenta makaronów
Pietro Barilla przyszedł na świat w Parmie w 1845 roku, w rodzinie piekarzy. W 1877 roku otworzył w swoim mieście własną piekarnię. Znajdowała się ona na ulicy Vittorio Emanuele II, dziś znanej jako strada della Repubblica. Z początku działalności zajmował się głównie wypiekiem pieczywa, a produkcja makarony była działalnością poboczną.
-
Historia włoskich zwyczajów kulinarnych
Przybliżę wam dziś historię włoskich zwyczajów żywieniowych. Było to długi proces, związany z odkryciami nowych lądów i nowych smaków. Spowodowany często najazdami obcych kulturowo i kulinarnie narodów. Z kultury starożytnej Grecji i starożytnego Rzymu wywodzi się, mająca się świetnie do dziś, triada: chleb, wino i oliwa.
-
Słowniki online (dla uczących się)
Dziś kolejna odsłona ciekawych słowników online. Od ostatniego wpisu dokonałam kilku nowych odkryć. Powstają słowniki uproszczone, ułatwiające naukę włoskiego obcokrajowcom. Słowniki włosko-włoskie wydają się często uczniom za trudne do korzystania. Strach ten pomogą przełamać (mam nadzieję) moje dwa nowe odkrycia: EDUCALINGO Educalingo określa jaką częścią mowy jest szukane przez nas hasło, w prosty i bardzo zrozumiały sposób wyjaśnia jego znaczenie, podaje nawet słowa rymujące się z szukanym oraz słowa zaczynające się tymi samymi sylabami. Wymienione dla danego słowa są również synonimy i antonimy. W przypadku czasowników pokazana jest również ich odmiana. To świetna strona dla osób, które do tej pory bały się korzystać ze słowników włosko-włoskich, ze względu na swój…
Może Ci się spodobać
Terzanismo – uwielbienie dla pisarza
Cinque Terre
Śladami toskańskich posiadłości Pucciniego
-
Święto Rogacza w Rocca Canterano
Okazuje się, że świętować można wszystko. Nawet bycie rogaczem może być powodem do wesołej, obfitującej w przysmaki uczty. Rocca Canterano organizuje Święto Rogacza – Festa del Cornuto. Wesoła uroczystość wspomina dawną historię o niewiernej żonie, która zdradzała męża podczas jego ciężkiej pracy w polu. Pięć minut przed jego powrotem zaczęła ona na szybko wyrabiać makaron, tak by mąż pomyślał, iż cały dzień spędziła kuchni. Podczas sagry je się makaron nie przypadkiem zwany cecamariti, co oznacza w dialekcie: oślepienie mężów. Makaron był tak dobry, iż jego smak miał całkiem odwrócić uwagę męża od wszelkich myśli o ewentualnej zdradzie, jakiej dopuścić się miała żona. Tego dnia weseli, poprzebierani w zabawne stroje „rogacze”…
-
Materiały do samodzielnej nauki włoskiego
Nie namawiam was do całkowicie samodzielnej nauki, zwłaszcza na samym początku. Jednak wiedza, którą musicie przyswoić, to później w dużej części praca własna - czas poświęcony na zapamiętanie odmiany czasowników, reguł gramatycznych, na słuchanie audycji radiowych, podcastów
Może Ci się spodobać
Perugia – miasto języka Włoskiego
Pomysły na naukę włoskiego
Język włoski na świecie
-
Włoska saga rodziny Fallaci
Kapelusz cały w czereśniach to fascynująca, świetnie napisana saga rodzinna spisana przez światowej sławy, znakomitą włoską dziennikarkę Orianę Fallaci.
-
Język włoski – kursy online
W internecie znajdziecie coraz więcej ciekawych szkoleń, kursów i a nawet studiów on-line w zakresie języka włoskiego. Większość tych, które wam polecam poniżej, sprawdziłam sama.
-
Najsłynniejsza włoska książka kulinarna
Nie wypadało nie posiadać we włoskim domu Artusiego, jak powszechnie określano najsłynniejszą włoską książkę kulinarną. To niezwykły zbiór przepisów różnych regionów Włoch, który jest wznawiany do dnia dzisiejszego już od niemal 130 lat.
-
Abruzja od kuchni
Abruzja to ulubiony region turystów szukających dziewiczej natury. Tereny te przez lata żyły w pewnej izolacji od reszty kraju, ze względu na górzysty teren i słabą infrastrukturę komunikacyjną. Wielu mieszkańców regionu wybierało emigrację, jako sposób na lepsze życie.
-
Paesologia jako sztuka zwiedzania
Paesologia (paese: wioska, miasteczko) to sztuka niespiesznego, uważnego zwiedzania i opisywania małych miejscowości. To spojrzenie na nie jak na centrum życia ściśle związanego z danym miejscem, jego historią, kulturą i obyczajami
Subiektywny przewodnik po Włoszech
