Liguria
-
Liguryjczycy nad morzem
Dziś kolejny raz spotykamy się z Fabrizią, która opowie nam, jak mieszkańcy Ligurii spędzają czas nad morzem i gdzie, oraz czego warto przy okazji skosztować.
-
Włoskie smaki – castagnaccio Toscano
Castagnaccio to tadycyjne włoskie ciasto z mąki kasztanowej. Bardzo popularne w kilku regionach Włoch: Liguria, Toskania, Umbria, Piemont.
-
Genua subiektywnie: spacer po mieście z Fabrizią
Genua jest miastem portowym o zabudowie wielopiętrowej, bo w ciągu wielu wieków genueńczycy starali się budować na każdym wolnym centymetrze. Charakter ma solidny, jak swoje kamienne mury obronne
-
Smaki Ligurii (1) – pesto alla genovese
Liguryjczycy już od średniowiecznych czasów doceniali (obficie) moc lokalnych ziół. Ziołami też pachnie do dziś liguryjska kuchnia. Elisabetta nauczy was dziś, jak samemu w domu przyrządzić pyszne pesto.
-
Park Montemarcello-Magra – kąpiel w liguryjskim błękicie
Niezwykle zielony, pachnący ziołami i skąpany błękitem liguryjskiego morza park Montemarcello-Magra przybliży nam dziś mieszkająca w Ligurii Elisabetta
